最高のパフォーマンスをサポートするサーヴィス専用ナイフ プロの厨房からご家庭まで 大感謝祭ポイントクーポン 人気商品 TOJIRO PRO 藤次郎 包丁 ペティナイフ 150mm オールステンレス 日本製 37層ダマスカス 公式ショップ サーレ DPコバルト合金 セルヴィス アン ステーキナイフ V金10号 人気の新作

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4950円

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【ランキング「包丁・ナイフ」】
■リアルタイム1位!:2021/11/4(木)9:06更新

【「ペティナイフ」】 ※( )は集計日
■リアルタイム1位!:2021/12/18(土)19:49更新、12/8(水)21:21、12/1(水)16:50、11/25日(木)11:22、11/22(月)23:40、11/20(土)20:38、11/18(木)20:38、11/9(火)13:36、11/4(木)20:05、11/1(月)02:19、10/30(土)14:20、10/20(水)9:05、9/21(火)09:06、9/20(月)05:05、9/18(土)19:49、9/3(金)23:35、8/24(火)02:50、8/22(日)20:19、8/15(日)17:53、7/23(金)19:20、7/17(土)20:34、7/15(木)20:19、7/5、6/19、16、10、5/30、25、24、15、13、10、5、4/30、25
■デイリー2位!:2020/11/4(11/3)
■デイリー3位!:2021/3/16(3/15)、1/9(1/8)
■デイリー4位!:2021/11/19(11/18)
■デイリー5位!:2021/11/5(11/4)、5/6(5/5)



刃物の町、新潟県燕市のプロ用定番の藤次郎
仕 様

 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。
 刃のV金10号は鋼に匹敵する切れ味と持続性が日本だけでなくグローバルに評価され、プロが愛用しています。
 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。
 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。 

  • ペティナイフ FD-703
  • 刃渡り:約150mm
  • 全長:約270mm
  • 製品重量:約75g
  • 心材:コバルト合金鋼(V金10号)
  • 側材:ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼 
  • ハンドル材:18-8ステンレス鋼
  • 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたします。
 また、万が一切れ味が悪い場合は、研ぎ直しをさせていただきますので、当店までお気軽にお問い合わせください。

TOJIRO PRO DP霞流し
サーヴィスナイフ

 刃物の町として知られる、新潟県燕市の藤次郎とフランス料理文化センター監修により開発した、サーヴィス専用ナイフです。硬度の異なる2種類のステンレス鋼を幾重にも鍛造することで、優美なダマスカス模様が現われ、心材のコバルト合金鋼の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。波紋を出すために鍛造工程が入っているため、刃欠けや刃こぼれが少ないのも特徴です。

 心材の刃はV金10号(VG10)が使用されています。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロ仕様です。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味が持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。ちなみに状況にもよりますが、ご家庭で2~3か月使用した後でもコピー用紙をスライスすることができる程です。 熟練した職人が真心を込めて一丁一丁丁寧に仕上げたこの刃付けが、正確かつすばやいカットを可能にします。

 サーヴィス独特の握り方に対応した特殊形状ハンドルが、お客様の目の前で最高のパフォーマンスをサポートします。例えば、フルーツを切る際に流れる果汁を上手にコントロールできます。握りやすいトルネード模様は、見た目の美しさだけでなく、水や油のついた手で握っても滑りにくくさせます。中空のハンドルは刀身との重量バランスを考えサイズごとに板状の重りを内蔵しており、絶妙なコントロールを可能にします。

 ステンレス製ハンドルですから、長くご使用頂いても柄の腐蝕や破損とは無縁で、木柄のように接合部や隙間が存在しないので、バクテリアなどの侵入、繁殖を防止し、熱湯消毒も可能です。また丸洗いも可能です。

 この「TOJIRO PRO Service en Salle(藤次郎プロ セルヴィス・アン・サーレ)」シリーズは、世界中のトッププロフェッショナルに認知されています。洗練された切れ味と見た目もすばらしいこのナイフは、「魅せるサーヴィス」を、最高のパフォーマンスをお手伝いします。プロフェッショナルとして活躍されているサーヴィスマンの方に特におすすめです。

 プロ用ですが、ご家庭でもプロの切れ味をどうぞお楽しみください。
 切れ味だけでなく、メンテナンスも容易なこの包丁はさらに料理を楽しくしてくれること間違いなしです。道具にこだわりのある方、料理好きな方、料理教室に通っておられる方にもお勧めです。

※研ぎ直しはメーカーにて研ぎ直しを有償で行っておりますので、購入後のメンテナンスも安心です。その際のお手続きはメーカーのウェブサイトからお申し込み下さい。

 またご自分で研ぎ直す自信のない方でも砥石を使用して研げる「トグリップ」という補助器具も販売しています。シャープナーよりも鋭く、切れ味の持続性をお求めの方には砥石で研ぐのがお勧めです。
 下記のリンクをご参照ください。

包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP ブルー
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP ピンク
包丁研ぎホルダー 藤次郎 TOGRIP ブラック
砥石 NEW CERAX CR-3800 3号型両面砥石 #1000/3000



※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

※他店で藤次郎の商品を注文したにもかかわらず、注文した藤次郎のロゴと品番でない商品が届くケースがございます。
 また、F-xxxの品番は現行商品で、藤次郎が長年に渡り高い評価を得てきた「藤次郎」の刻印が唯一ある庖丁の品番です。旧品番ではございません。FU-xxxはF-xxxの後継商品でもなく、別商品です。誤った情報や商品コードを表記している店舗もあります。お気をつけください。

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当初、切れ味がよかったです。1ヶ月使い包丁研ぎをそろそろしなければ、、、と思っています。グローバル包丁ではなかったのですが、私が不器用なのか、下の角や上の角が手によく刺さります(笑) 
たった今到着しました。軽いですね。サーヴィスナイフというネーミングなので家庭には不向きかとも思いましたが全くそんな事はありません。日常使いにもピッタリの形状。肝心の切れ味ですがトマトや紙、ジャガイモで試しましたがストレスなくどれも切れました。ジャガイモは力を入れずとも進むしトマトも何も考えずスッと切れます。いい買い物をしました。星が4個なのは切れ味がどれくらい持続するのかわからないから。上手... hellip;続きを読む
1ヶ月待って、使ってみた!細くて良く切れ綺麗です。まだ硬い物は切ってませんが切先もエッジが効いて○ 

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掲載台数508,382台 12月28日更新

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販売店クチコミ

周りに紹介したいお店

総合評価

5

店員さんの接客が良く、各種対応もスピーディーでした。素晴らしいお店なので、周りにおすすめしたいと思います。

投稿日:2021/12/27

投稿者:のりりりりりり

ダイワグループCPO からの返信

のりりりりりり 様 この度は数ある フォルクスワーゲンの販売店の中から弊社、ファイブスタ-東都ダイワグル-プCPO東大和店にてVWポロをお買い上げ頂き誠に有難うございます。 日本の環境でとても使いやすいサイズであり、デザイン、走り、居住空間の作りこみ、経済的な部分も含め、所有してから長く楽しんでいただけるお車です。 プライベ-ト、そして休日は大切な方達と沢山楽しんでいただき素敵なカーライフをお過ごし下さいませ。 これからもどうぞ宜しくお願い致します。 ダイワグル-プCPOスタッフ1同。

満足です。

総合評価

5

遠方から足を運んだかいがありました。 クチコミ通り良いお店です。 これからも宜しくお願いします。

投稿日:2021/12/27

投稿者:リョウ#@

株式会社小郡車輌 本店 (防衛省共済組合指定店) からの返信

リョウ#@様ジムニーのご契約誠にありがとうございました! 遠方からのご来店も感謝申し上げます!(^^)! お客様から頂いたクチコミの評価に恥じないようにバッチリ準備進めていきます(^^) ご納車まで楽しみにお待ちください♪ 今後ともよろしくお願いいたします!(^^)!

パレット購入

総合評価

5

車検間近で良い車が見つかり、納車も間に合って良かったです。

投稿日:2021/12/27

投稿者:パレくん

茨城日産自動車 カーセブン鹿嶋店 からの返信

パレくん様、この度は数ある販売店から『パレット』をご購入頂き誠に有難うございました。 このような高い評価をいただきまして、従業員一同大変嬉しく思っています。 末永く『パレット』をお乗り頂ける為に、アフターサービスに関しても誠意をもってご対応させていただきます。 お車の保証整備等も茨城日産全店舗でメンテナンスを引き続きさせていただきます。  装備やお車の事で何かご不明な点等がございましたら、お気軽にご連絡下さい。 今後ともよろしくお願い致します。 この度は、誠に有難うございました。

カー雑誌をみて、欲しい車があり連絡致しました。上手く気に入った車に出会えたので、その場で購入を決めました!!

投稿日:2021/12/27

投稿者:YTOOH

カーセブン カーセブン多摩ニュータウン店 からの返信

この度は、カーセブン多摩ニュータウン店にてお車ご購入頂き有難う御座いました。しっかりと仕上げたお車でございますので、喜んで頂けるものと思っております。お近くにいらした際は是非ともお立ち寄りくださいね。喜びのお声が聞けると嬉しいですね。今後とも宜しくお願い申し上げます。

車クチコミ

ダイハツ タント

総合評価

4

これから宜しく

購入後、すぐに車両の不具合が何点かありました。その時の対応は素晴らしいものです。 車両の点検修理もしかり、報告.連絡.相談、はもちろん購入者への…続きを見る

投稿日:2021/12/28

投稿者:LEO

トヨタ プリウス

総合評価

5

外傷はあるが、躯体もエンジンも働き盛りの車

2代目のプリウスで8年目だが走行距離は8年で25000キロしか走っていない、エンジンの調子は絶好調、燃費は良いしタイヤの減りも少ないのでまだまだ…続きを見る

投稿日:2021/12/28

投稿者:ほりさんだよ

日産 セレナ

総合評価

5

家族に優しい車

乗り降り、使い勝手は売れ筋車種だけに細かい部分まで考えられていて満足です。欲を言えばバッテリー容量のアップでモーターのみでの走行距離が欲しいとこ…続きを見る

投稿日:2021/12/27

投稿者:もーちゃん

スズキ エブリイ

総合評価

1

要検討車

購入してからわずか1か月で走行不能の故障…走行距離は600km 自宅駐車場で朝バックしてDにしようとしたらギアがはいらない。シフトレバーを動かし…続きを見る

投稿日:2021/12/27

投稿者:もみじ

フィアット 500(チンクエチェント)

総合評価

5

ケシミン / ケシミンクリームEX ケシミンクリームEX(12g*2箱セット)【ケシミン】

車の楽しさ、素晴らしさを体現している車です。まさしく唯一無二の存在で、代えが効かない大切な存在になり得る車だと思います。我が家では家族の一員のよ…続きを見る

投稿日:2021/12/27

投稿者:

日刊カーセンサー

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中古車購入の方法や流れを知りたい!

STEP1

クルマ選び

中古車選びで損をしないために知っておきたいおすすめ情報をまとめました。

中古車の選び方

STEP2

お店訪問

実車確認をはじめ販売店を訪問する際の注意点をお教えします。

販売店への訪問

STEP3

契約商談

税金や契約など中古車購入時の必須事項を簡単に解説します。

中古車の購入法

STEP4

購入後

購入後のトラブルを防ぐために確認すべき点を紹介します。

購入後の注意点

中古車両の購入ヒント

困ったときの自動車Q&A

中古車の購入にまつわる疑問・質問からカーセンサーnetの使い方まで、わかりやすく説明します。

自動車なんでも用語集

中古車の中には、お得な中古車が存在します。その中古車を見分ける「10の方法」を解説します。

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