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食洗機対応!オールステンレス包丁 関孫六「匠創」シリーズ

刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス包丁。

食洗機OK

食洗機に対応。継ぎ目がないので汚れが溜まりにくく、お手入れラクラク。熱湯消毒も可能なので、清潔にお使いいただけます。

抜群の耐久性

ハンドルも刃体もステンレス。ハンドル内部まで刀身を通すことで、バランスの良さと高い耐久性を実現。

抜群の切れ味を保ちます

食材への切断抵抗を小さくする「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を味わえます。

硬度を決める成分「炭素」を多く含んだ鋼材を使用。切れ味を長く保ちます。

おしゃれでスタイリッシュなデザイン

ハンドルは、ステンレス一体構造ならではのスタイリッシュな流線型デザイン。

指掛かりが良くグリップ感が高いので、操作性に優れています。

細かい作業に最適

コンパクトなので、果物や野菜の皮むきなど手持ちでの作業や細かい細工に便利。

左右兼用

両刃なので、右利き・左利きを問わずご使用いただけます。

ご注意

月に1~2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。(簡易研ぎ器が使用できます)

サイズ(約)全長23×刃幅3.1×柄の高さ1.6cm
刃渡り12cm(板厚1.8mm)
重量(約)65g
材質刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/18-8ステンレススチール
刃付形状両刃
品番AB5163
製造国日本
メーカー貝印

商品バリエーション

関孫六

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年老いた母に買いました。包みを開けるなり「これはいいわね」と言っていました。最近は握る力も弱っていたので、こういう小さめの包丁が使いやすいと言っていました。高齢ですが調理仕事は好きなので、いまでも3度の食事は手を抜くことなく自分でこしらえています。いろいろできなくなっている歳だけど楽しみはなるべく続けてほしいと思っていました。今までの大きな包丁では、けがをしないかと心配していましたが、これな... hellip;続きを読む
果物や、ホットサンドなどを切るときに使っています。軽くて使いやすい、洗いやすく清潔に保てて重宝しています。 
切れ味がよく、果物や野菜など小物を切るのにちょうどいい感じでした。奥さんにも満足いただけました。