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サビに強く切れ味の鋭いVゴールド鋼(V金1号)をステンレス軟鉄で割り込んだペティナイフです。

■衛生的で丈夫なツバ付き
柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的です。また、水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。

■フルーツやちょっとした調理に便利なサイズ
小型で使いやすいペティナイフなので、フルーツの皮むきやにちょうど良いです。また大きな包丁では難しい細かい作業もペティナイフなら扱いやすいので、おススメです。

刃渡り:135mm
全長:240mm
刃幅:29mm
重さ:62g
刃材:Vゴールド鋼(V金1号)割込、両刃
柄材:マホガニー
※サイズは若干の誤差がございます。あらかじめご了承下さい。





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とても良く切れます。軍手がSサイズな位に手が小さいのですが、重さも大きさも理想通りでした。大事にさせていただきます。 
小さめの切れる包丁が欲しくて購入しました。軽くて良く切れるので、とても楽です。半月使用しましたが、変わることなく使えてます。 
ひさびさにこんなに切れる包丁使ったかも(^^)
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