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商品説明
名称匠の車えび【活き締め急速冷凍】
産地熊本県上天草産
内容量250g×3パック(約30尾~39尾)
原材料名車えび
養殖・解凍養殖
賞味期限約3か月
保存方法冷凍保存
提供者株式会社丸山えび
商品説明抗生物質を一切使用せず、とことんこだわって育てた安心安全な活き車えびを氷締めにして素早く真空パックし、超特急で瞬間冷凍しました。解凍後は生で食べられます。
化粧箱入りで箱の裏と中に、レシピが付いていますので、どなたでも簡単に調理できます。
おすすめの食べ方「刺身」
真空パックのまま容器に入れ5分~10分水道水をかけ流したらえびがやわらかくなります。お好みでお醤油などでできるだけ早く食することができればプリプリ感を損なわずおいしく頂けます。

「ボイル」
真空パックのまま熱湯で約15分湯せんしていただくと、えびの旨味が逃げず最高の味をご堪能頂けます。
その他の調理も流水で解凍してください。
解凍後はできるだけ早く調理してください。

・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問

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お刺身、串焼きでいただきました。解凍は冷蔵庫でするものと思ったら流水でとのこと。子供たちも美しい虹色の尻尾に大興奮して観察しました。お刺身にうまくできるか心配でしたが、氷でしめたら弾力と旨味がすごい!頭もお味噌汁に入れて食べました。子供に毎日食べたいと言われちゃったので、また注文します。
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